Rui Moreira participa hoje no Fórum Gastronómico da Corunha, onde o Porto é a cidade convidada
Notícia
O Presidente da Câmara Municipal do Porto desloca-se hoje à
Corunha para participar no Fórum Gastronómico Corunha 2015, que decorre até amanhã
e onde o Porto é a cidade convidada. Será recebido pelo Alcalde da Corunha,
Carlos Negreira, numa visita realizada no âmbito das parcerias existentes entre
as duas cidades.
Durante três dias (de 15 a 17 de março), a ExpoCoruña acolhe
aquele que é considerado como um mais importantes acontecimentos gastronómicos
da Península Ibérica. O Porto está representado com um espaço para expositores
e promove ações de charme dirigidas a profissionais da hotelaria e restauração,
operadores turísticos e agentes económicos galegos.
Nos três dias do Fórum, a cidade Invicta está em destaque no
recinto da feira através de um espaço com 90m2, onde estão presentes cerca de
uma dezena de expositores da região ligados à gastronomia e aos vinhos.
Hoje, está ainda marcado um jantar, com a participação do
autarca do Porto e onde serão harmonizados vinhos com a gastronomia
confecionada pelos chefes de cozinha Pedro Lemos, Luis Américo, Dalila e Renato
Cunha.
O "Fórum Gastronómico" tem-se constituído como um dos mais
significativos e emblemáticos congressos de gastronomia, conquistando público
profissional e imprensa, o trade ligado aos setores da gastronomia e da
cozinha, reputadas instituições, marcas e empresas, além de suscitar uma forte
curiosidade e participação de estudantes ligados à hotelaria.