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Destaques

Rui Moreira participa hoje no Fórum Gastronómico da Corunha, onde o Porto é a cidade convidada
16-03-2015

O Presidente da Câmara Municipal do Porto desloca-se hoje à Corunha para participar no Fórum Gastronómico Corunha 2015, que decorre até amanhã e onde o Porto é a cidade convidada. Será recebido pelo Alcalde da Corunha, Carlos Negreira, numa visita realizada no âmbito das parcerias existentes entre as duas cidades.


Durante três dias (de 15 a 17 de março), a ExpoCoruña acolhe aquele que é considerado como um mais importantes acontecimentos gastronómicos da Península Ibérica. O Porto está representado com um espaço para expositores e promove ações de charme dirigidas a profissionais da hotelaria e restauração, operadores turísticos e agentes económicos galegos.


Nos três dias do Fórum, a cidade Invicta está em destaque no recinto da feira através de um espaço com 90m2, onde estão presentes cerca de uma dezena de expositores da região ligados à gastronomia e aos vinhos.


Hoje, está ainda marcado um jantar, com a participação do autarca do Porto e onde serão harmonizados vinhos com a gastronomia confecionada pelos chefes de cozinha Pedro Lemos, Luis Américo, Dalila e Renato Cunha.


O "Fórum Gastronómico" tem-se constituído como um dos mais significativos e emblemáticos congressos de gastronomia, conquistando público profissional e imprensa, o trade ligado aos setores da gastronomia e da cozinha, reputadas instituições, marcas e empresas, além de suscitar uma forte curiosidade e participação de estudantes ligados à hotelaria.